Fiesta de la Candelaria conjuga tradición católica y prehispánica

Fiesta de la Candelaria conjuga tradición católica y prehispánica

La festividad de la Candelaria tiene raíces que se extienden por una parte a tradiciones de origen católico, al niño dios y a la virgen María, lo mismo que tiene referencias a costumbres de procedencia prehispánica, de acuerdo con la especialista Graciela Cantú. La investigadora e integrante de la Academia Hispanoamericana de Ciencias, Artes y Letras correspondiente del Instituto Real de España, destacó que se trata de una fiesta que tiene lugar el 2 de…

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Inicia la Feria del tamal en la CDMX

Inicia la Feria del tamal en la CDMX

Suculentos tamales, de salsa verde, mole, dulce o de una amplia variedad de sabores, representativos de las diferentes regiones del país o de otras naciones, cada uno con su sazón y presentación particular, se pueden disfrutar en la XXVI Feria del Tamal, que fue abierta hoy en el Museo Nacional de Culturas Populares, donde estará hasta el 4 de febrero. En la muestra gastronómica internacional participan 50 productores provenientes de las entidades mexicanas de Chiapas,…

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